■フぅ~ヂこちゃ~ん■

-日々の戯言を至極感情的に。-

ショコラクッキー

2021-05-23 23:00:00 | 雑記
ファミマのFAMIMA CAFE&SWEETSシリーズ。

  

 【160円(税込)】

 ケンズカフェ東京氏家シェフと一緒に作った
 Bean to Bar Chocolateを使用しています。
 カカオの選定からチョコレートに至るまでの
 全行程をこだわり、一貫して製造しました。
 濃厚チョコクッキーです。チョコレート中
 エクアドル産チョコレート83.3%使用しています。

 ※たまったネタ消化中につき、終売の可能性アリ

「Bean to Bar」は、カカオ豆を仕入れるところから、
チョコレートバー(板チョコ)になるまでの全ての
製造工程を、1つの工房で一貫して行うことです。
それ聞くと、美味しさもUPする気がするな…わは。
食感は思ったより軽め。厚みがあるのに、サクサク
しています。カカオの香ばしさと、ほのかな苦みで
ぱくぱく食べ進んじゃう。コーヒーのお供にグウ。
量が結構たくさん入っているので、コスパも良し。

 

 【本日の夕ごはん】

牛すじビーフストロガノフ、蟹入り黒チャーハン、
馬肉のメンチカツ。地元の肉バルで先日買った
生ハムポテトサラダとチキンが美味しかったので、
再度買ってみました。そしたら「ストロガノフが最後で
ルウが1人分も取れないので、100円でいいです!」
「ごはんは大盛りにしておきましたので!」と言われて、
税込100円でした。アハハ、何だそれ!普通に1人前の
量でも300円というお安さなのに、値下げ幅がすごい。
ここに写っている料理、全部で550円でした。マジか。
肉食女としては大変ありがたいので、また行く予感しか
ありませんね。ラム肉の餃子も気になるから、いつか
食べてみたいです。通りがかるたびに違うメニウが
並んでいるので、いつ出会えるかな。(先週はなぜか
ちらし寿司が…)お酒を出すお店は、生き残りも大変だ。
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