マリトッツォ ピーチ

ポンパドウルのマリトッツォ、先日レモン
ヨーグルト味を食べたので、今度はピーチを
買ってみました。ピーチはレモンよりお高め。

　

　【399円（税込）】

　ブリオッシュにクリームをはさんだローマ発祥の
　菓子パン。ピーチヨーグルトクリームをはさみ、
　白桃をトッピングしました。

　

　【入刀】

レモンの方はクリームを中に絞ったタイプに
見えましたが、ピーチの方は塗りこめた（？）
ように見えます。実際はどうか知らんけど。
こちらも常温商品を冷蔵庫に入れておいたもの。
でも生地はふかふかと柔らかく、ほのかな甘みと
塩味があって美味しいです。クリームはレモン
同様、ヨーグルトベース。爽やかでさっぱり
していますが、ピーチヨーグルトクリーム
なので、甘い桃の風味。ヨーグルトの酸味と
あわさって、甘酸っぱいです。トッピングの
白桃はコンポートかな？ジューシー。パン屋の
マリトッツォも良いね。ピーチもレモン同様、
8月31日(火)までの限定だそうなのでお早めに。

　

　【本日のお寝子さま】

大変気持ちよさそうに寝ておられる。今日は
昨日に比べて、暑さも楽だったもんね。湿度は
高いから、エアコンは必須だけど。明日はまた
真夏の予報なので、皆さまもご自愛なすって！