マリトッツォ ～オレンジピール入り～

冷凍庫から発掘、KALDIのマリトッツォ。
何か月も前に買ったまま放置していたら
賞味期限が過ぎてしまい、慌てて発掘。
冷蔵庫に移して、ひと晩解凍しました。

　　

　【270円（税込）】
　
　ローマのバールで朝食をとるならば、ローマ名物の
　「マリトッツォ」をぜひご一緒に！とまで言われている、
　丸い柔らかいパンにオレンジピール入りの生クリームを
　サンドした、ローマ名物のお菓子パンです。古代ローマ
　時代には蜂蜜と干しブドウ入ったものが食べられ、
　中世ではカトリック教会の四旬節に食べらていたなど
　伝統的な菓子パンで、イタリアではカプチーノと合わせる
　のが定番です。自然解凍でお召し上がりください。

　

　【入刀】

冷凍庫にぎゅうぎゅう詰め込まれていたため、
パンがちょっと欠けてしまいました。クリームは
オレンジピール入り。軽い口どけでしつこくなく、
爽やか。甘さも抑えめで良いです。パンは硬くて、
パサつきがあります。これは元々なのか、放置
しすぎたからなのか…。冷凍だから、こんなもの？
でも256kcalってのは、他に比べてダントツ低いね。

予想通りの筋肉痛。腕重ーい。特に右腕の付け根が
いちゃい。だけど仕事が忙しくて、ほぼ座りっぱなし
だった割に体は休まらず…。本日の歩数、約150歩。