ピエール・エルメ シグネチャー エクレア キャラメルバニラ

セブンのスイーツシリーズ。
ピエール・エルメとのコラボ商品、馬くん土産です。

　

　【321円（税込）】

　濃厚なキャラメルカスタードクリームと、
　口どけの良いバニラホイップクリームを
　歯切れの良い生地で挟んだエクレアです。

　

　【入刀】

キャラメルは「カラメル」的な味の商品もありますが、
こちらはしっかりと「キャラメル」。ねっとり濃厚な
甘みの中に、ほろ苦さを感じます。ホイップはぽってり
していて、バニラの甘いカホリが。バニラビーンズが
たっぷり入っていました。このぽってり感は、原材料に
ホワイトチョコが使われているからかな？バニラアイスの
ような味わいで、なめらかな口どけです。皮は厚めで
香ばしいですが、パリっとはしていません。コンビニの
チルドデザートに焼き立て感は求めていないので、これは
これでヨシ。うっすら感じるバターの塩気がポイントです。
キャラメルはあまり得意じゃないのでリピはしないけど、
重めなのにくどくなく、満足感のある洋菓子店の味でした。
これで271kcalってのは、思ったよりも低めな印象です。

今日は歯医者の予約を入れていましたが、支度が済んだ
タイミングで雨が降り始めたため、キャンセル。予報では
その後みぞれや雪が降るって話だったし、日付変わるまで
止みそうにもなかったので。松葉杖じゃ危ないもんなぁ。
剥離骨折するような反射神経で、滑った時に対応できる
とは到底思えん。でも次の休みはリハビリが入ってたり、
週末はまた雪予報で、スケジウルの調整がムツカシイよー。
せっかくお顔に塗り絵したのに、出かけられず消化不良。
今日誕生日だった友人かつおちゃんへも、プレゼントを
贈る準備が全然できておりまてん。（買ってはある）