さくらあんと 2種のお団子パフェ

セブンのTHE SEVEN SWEETSシリーズ。馬くん土産です。

　

　【300円（税込）】

　さくらわらび餅ゼリーに、桜味のムース、
　抹茶あんホイップを重ね、さくらあんと
　2種類のお団子を乗せることで、春らしい
　見た目のパフェに仕上げました。

　

　【掘削】

あ、草団子しか見えとらんな。春のカホリ満載の
パフェ。あん入りのため、1/3ほどを食しました。
（白あんだから、食べられなくはないんだけども）
さくらあんは、濃厚で美味しかったそう。草団子も
よもぎの風味がしっかりあって、うんまいです。
ミルキーなホイップと、和の素材が違和感なく
マッチしている印象。もっちりむっちりなお団子、
ふるふるわらび餅ゼリー、軽やかなムース…食感も
色々楽しめます。ガッチリ桜餅風味ではないけど、
和洋折衷バランスの妙が堪能できました。持つと
ずっしり重くて、食べ応えありです。写真だと何か
ビミョーなんですが、見た目も春らしくて◎でした。

　

　【昨日のたわし】

お茶している時のテラス席にあって、ずっと気に
なっていた謎のたわし。Googleレンズ先生によると
「バンクシア スピヌロサ（banksia spinulosa）」と
いうそうです。「たわしの木」じゃなかったのか。
ちなみに「ブラシノキ」というのはあるらしいです。

　

　【本日のSOU・SOU】

予約していたNACSコラボ商品が到着。かわええ&#9825
今朝はたっぷり寝た…というより、体を起こせなくて
ずっと横になっていた感じ。前日に飲んだ酒が残って
だるい感覚に似ているけど、飲んでませんよ。げへ。