豚の塩麹漬け

本日0時まで仕事。ねむー。だるー。さむー。
コルセットにレンジでチンするカイロ挟んで凌ぐ。

　

　【豚withししとう】

塊の豚ばら肉をスライスして塩麹に漬け一晩、
ししとうと炒め合わせ。他の味付けは一切なし。
なのに美味い。本当はキャベツとかと一緒に
炒めたら美味いのかもしれない。でもあたくし
キャベツはロールキャベツ以外受け付けない
ので、好物のししとうと。野菜嫌いだと、摂取に
苦心する。（偏食はいかんね）ししとう、うめえ。

ししとう好きでピーマン嫌い、ってのも変な話だが。
偏食のせいか、また口内炎の子供ができてきた。
しばらく快調だったのに…トラフル錠飲まなきゃ。