Every Blue Lotus Day

yaplogから引き続きよろしくお願いいたします。

サグラダファミリア終了

2018-04-07 19:19:00 | sweets

我が家の長きに渡る
サグラダファミリア状態
先日、お手洗いの交換工事を終えて
終焉を迎えることが出来ました


我が家の生まれ変わったbathroomはこちら

( 画像はネットからお借りしました。)


というわけなので、
時々コメント下さるけろけろけけけろ様を
数年ぶりにご招待できました。


かなり食べ終えてしまった
アフタヌーンティー風のおやつ



けろけろけけけろ様からは、
今、話題のお菓子を頂戴しました。

かなり並んで下さったそう。
有難うございます


けろけろけけけろさんは、
長男が産まれて数ヶ月の頃から今迄
ず~っと仲良くして戴いてます。


娘の小さい時は、
母の私よりもなついていて
どんな子供も彼女に惹かれてしまう
癒しのオーラの持主なのです。


小学校の時は、
プリントを提出してくれない
長男の変わり(?)に
どんな書類を学校から持ち帰ったか、
お知らせして下さいました。


福岡に転勤してからは、
けろけろけけけろさんに
本当にどんなにかお世話になっていたか、
思い知ることになってしまいました。


またぜひとも、遊びにいらして下さいませ。



話しは変わりますが
先日、ヤプミーのかなさんから教わった
オランダ伝統のお菓子
『ストロープワッフル』を
購入することができました。



パッケージが可愛すぎます
夜はクッキーを焼いて家族でティータイム



このパッケージをよくみると、
オランダ伝統の陶器
デルフト焼の絵柄のようです。


実は以前、主人が出張で
なぜかオランダへ行くことになり
お土産として購入してきたものが
我が家にあります。



三つお揃いで風車が描かれてます。



主人はキャラメルとバニラが大好き
(要するにプリン好き)

かなさんに倣って
暖かい紅茶の上に乗せて…



中のキャラメルを溶かして戴きました。



素敵なひと時となりました。
かなさん、いつも趣味の高い情報を
有難うございます





友チョコ嫌いです

2018-03-19 21:21:00 | sweets

今年もバタバタのホワイトデーでした


毎年、バレンタインは
娘の友チョコ作りで振り回されます。
自分で育てたとは言え
我が儘なJCなのです


今年のバレンタインは
試験だったのでラッキーと思っていたら
やはり友チョコ貰ってきますね。


そしてホワイトデーで友チョコ返し
15人分お手伝いさせられました


Delish Kitchen 『チョコレートサラミ』



私はバレンタインに
チョコケーキ作りましたよ
やはり自分で食べたいですよね




来年こそ、
娘には全部自分でやってもらいます!
(宣言)




ほうれん草のポテトサラダ&パイナップルヨーグルトケーキ

2018-02-07 00:20:00 | sweets

なんだか長~いタイトルに
なってしまいました。


ヤプミーかなさんのレシピを更にアレンジ。
ポテトサラダにキュウリではなく
ほうれん草を入れるというもの。


本来はサラダほうれん草を使うようです。
今回は茹でほうれん草使用。
長男はマヨネーズがあまり得手ではないので
時々作るフレンチドレッシングの
細切りポテトサラダに手を加えてみました。



キュウリは身体を冷やすので
元々冬場に向いてる食材では無いのです。


ほうれん草なら栄養価が高いので
素晴らしいアイデアですね


卵は茹で玉子ではなく、
半熟の目玉焼きを フライパンの余熱で
泡立て器を使って潰したもの。


実は5日放送のヒルナンデスで
レシピの女王が考案したのを
そのまま利用しました。


これなら玉子サンドも
すぐに作る事が出来ますと紹介されてましたね。



そして火曜日は長男が娘に数学を教える日。
お勉強後のおやつはこちら
≪パイナップルヨーグルトケーキ≫



レシピはデリッシュキッチン(こちらをクリック)から
戴きました。


元のレシピはパイナップルを
混ぜ入れてましたが、
私はスクエア型に生地を薄めに流し、
表面にパインを飾りました。


ヨーグルトが爽やかで、
何より簡単に出来るのが良いですね。


お試しあれ




三種類の焼きドーナツ

2018-01-30 20:20:00 | sweets

色々と試行錯誤して完成した
我が家オリジナルレシピ(???)の
焼きドーナツ


焼きドーナツとスコーンは
半年ほど前からずっと
我が家の常備おやつと化しておりまして。


無くなりそうになると作る生活を
保っております…

※左から抹茶チョコ・レモン・ココア味
週1.5回は作ってます。


抹茶に刻んだチョコを加えて作るドーナツが
一番人気です。


いつもはどれか一種類を焼いて
ドーナツ壺に



先日の長男インフルでは
このように用意して枕元へ

(食欲だけは旺盛でした。)


一回に焼く量は
スコーンの方が多いのです。





抹茶にチョコを混ぜるアイデアは、
福岡時代の宗像グローバルアリーナの
あの美味しいパン屋さんから頂戴しました。

忘れておりましたが大納言も入ってますね。
これも次回は入れてみよう。



このパンを再び宗像で戴くことが
細やかな私の夢の一つです





レモンティークッキーと降雪と…+α

2018-01-22 15:15:00 | sweets

我が家のインフルエンザ対策は
対策を始めてから5年(多分…)目にして
破られました。


土曜日のNTC帰宅後、長男発熱
今朝の受診でB型と判明…


先々週に息子のチームーメイトが
インフルエンザ感染していたのに
我が家に宿泊。(←帰宅後判明)

誰も感染しなかったので
鼻高々だったのになぁ。


所で横浜に戻ってから初めての大雪。
庭の紅葉の降雪が好きなのです




息子を病院に連れていったので
会社はお休みしました。
ご迷惑お掛けしました。


そしてこんな日は、
のんびりティータイムですね


レモンティークッキー作りました。



ティーカップも雪に合わせて…



願い事ノートを記載します…