我が家の昆布巻き

大晦日ですね

我が家はお昼前に主人が帰宅出来ました。
一人年越しどん兵衛にならず良かった

所で、昨夜はお節作り終わらず、
午後ようやく昆布巻き完成。




豚肉を巻いてあるのです。
新聞の別冊お料理本に
掲載されていたレシピで
食べ盛りの男の子のいる家庭にはお勧め。


博多雑煮の準備も出来ました。





博多は丸餅で戴きます。
これ本当に美味しいのです。

やはり福岡は
美味しいものが沢山ある所ですなぁ



夏に携帯 機種変更してから、
毎日、ブログを更新出来るようになりました。
新しくヤプミー！に登録して下さった方々、
以前からお友達でいて下さる
ヤプミー！の方々、
今年もお世話になりました。

来年度も引き続き宜しくお願い申し上げます。

ほっと ひと息

色々な事が、重くのし掛かっているのに
相談できる人が居ないというのは、
本当に疲れますね。
外で仕事をしていれば
わけなく忘れる事が出来るのですが、
年末なのでどうしても家に縛られます。


主人も仕事が大変らしく、
大晦日にやっと帰宅予定です。


やっと区切りがついたので、
ひと休み。

梅の甘露煮炭酸割り…



お休みなさいませ。

博多の食材

いつもはさっさと終わらせてしまう
お節料理の下ごしらえですが、
まだ、だらだらお料理してます。
やはり年末、主人が居ないというのは、
なかなか大変なことです。

所で今年お初、
『博多雑煮』なるものにチャレンジして
みようかなと思っております。

材料買ってきました。



かつお菜・焼きあご
見たことありますか？

私は来福するまで一度も目にしたことが
ありませんでした。


この他に、もちろん鰤の切り身が
入るそうなのですが、
その仕入れはまた明日…。

ちなみに『焼きあご』とは…



だそうです。
見えますか？

4日と14時間ぶりに

23:00過ぎに横浜の塾から長男帰宅。
今回はチケット忘れなかったようです。
一人で往復飛行機は3回目。
成長してきたなぁ。



有明のハーバーはお土産。
これ、栗が入っていて美味しいのです。

夜分の更新、失礼しました

安定してます。

今日のPM2.5数値は安定してます。
久しぶりにお洗濯は外干し。

時間帯にもよりますが、
同じアングルで撮影してます。
比較してみて下さい。

『12月27日』
この時間の数値は48でした。




『12月28日』
現在の数値は11です。




とは言え、
福岡県の山間では40まで出てるそうなので、
油断は禁物です。
明日は28まで上がるそうです。