長崎カステラ特集

長崎市内でカステラを3種類ばかり、買って参りました。
先ずはやはり、老舗の福砂屋。400年近い歴史を誇る伝統のカステラと、オランダケーキです。




大浦天守堂のグラバー通りには、沢山のカステラ屋さんがありますが、その中の一つ和泉屋。DUKEの修学旅行で昼食をとった所でもあります。でも、DUKEのお土産はカステラじゃなかったんだけどね
和泉屋のカステラは種類豊富。どれにしようか迷いますよ～。私達は、『綺麗菓』をチョイス。





そして、グラバー通りでも一番威勢のよかった、チーズカステラの清風堂。こちらは、冷凍庫で凍らせて戴くのが美味だそう。