今回気に入った場所を２つご紹介したい。
まずはニューヨークに到着した6月13日の夜は
ニューヨークでシーフードと言えば必ず名前が登場する
レストラン、『Blue Water Grill』に行った。
場所はユニオンスクエアの西側にあって、
分かりやすい場所だ。
かなり有名なレストランで、いつも賑わいを見せている。
以前紹介した、同じニューヨークの『BLT Fish』と並んで
気に入っているシーフードレストランだ。
まずは前菜にここのタイ風フライドカラマリを注文したが、
アジア風味な味付けでとても美味しい。
これまたシーフード定番の前菜、クラブケーキも注文。
なかなか濃厚な味でご飯が欲しくなってしまった。
そしてアメリカンな寿司ロールもたくさん有り、
シーフードレストランらしく、様々な種類のお魚料理は
どれも評判だ。
Blue Water Grill
31 Union Square West at 16th Street
New York NY 10003
212-675-9500
http://www.bluewatergrillnyc.com/
もう１件はBlue Water Grillとは違って、
かなりカジュアルなファストフード。
6月16日にサンディエゴを訪れた際、
アメリカ西海岸を中心に全米で約50店舗を
展開するハンバーガーチェーン、『Islands (アイランズ)』。
ハワイアンをテーマに、美味しくて楽しい経験を追及した
コンセプトで人気を得てきたお店だが、
日本にはまだ入ってきていない。
店内はファストフードと言うよりは、
ファミレスのような作り。でも、店内のいたるところに
設置された大型モニターには、サーフィンの映像が流され、
ハワイに行ったようなリゾート気分を味わえる。
そしてここの定番バーガー、『Big Wave』のチーズ乗せバージョン
を注文。日本にはあまり無いような、
かなりのボリューム！
他にもMaui、Hula, Malibu, Mavericks, Long Boarderなど、
楽しくなるような名前のバーガーがたくさんある。
アボカドベースだったり、チリが入ったスパイシーなもの、
炒めたマッシュルームが入ったものなど、
どれもハワイアンで美味しそうであるが、
色々と試食してみることが出来ないのが残念である。
Islands in Carlsbad
889 Palomar Airport Road
Carlsbad, CA 92011
http://www.islandsrestaurants.com/
