カオマンガイVSカオマンガイ

昨日のお昼は、ＢＳ店（※イニシャルで表記）のカオマンガイ。

今日のお昼も、ＡＴ店（※同じくイニシャル表記）のカオマンガイ。

なので、勝手に食べ比べしてみました。

ＢＳ店のカオマンガイは、メインのカオマンガイの他、スープとデザート付。

ＡＴ店のカオマンガイは、メインのカオマンガイの他、葉物サラダとドリンク付。

ＢＳ店のカオマンガイ。鶏肉は臭みもなく、食べやすい。少々薄めにスライスされている。

ライスは、チキンスープで炊かれており、美味しい。量もしっかりある。

タレは、ニンニクショウガ醤油。チキンに合うが、ライスにつけて食べるのが好き。

お皿には、ライスとチキン、パクチーが添えられ、皿の端には、葉物サラダが少々盛られている。

ＡＴ店のカオマンガイ。鶏肉は臭みもなく、食べやすい。ＢＳ店より厚めにスライスされたチキン。

ライスは、チキンスープで炊かれており、しかも、ショウガが混ぜられている。香りも良く美味しい。

量もしっかりある。

タレは、ニンニクショウガ醤油に少し酸味を感じる。よりチキンに合う。ライスにつけて食べても美味しい。

お皿には、ライスとチキン、パクチーとキュウリが添えられ、

チキンには、細切りショウガが添えられている。

これは、甲乙つけがたいが、ショウガがいい仕事をしている分、ＡＴが一歩リードかな。

ＢＳ店のスープは、ニンジンと白菜の芯と溶き卵とひき肉が具材。野菜摂取には良いね。

だけど、デザートは良くない。美味しくない。まずい。要らない。

ＡＴ店は、スープは無い。デザートも無い。でもドリンク付。美味しくないデザートなら要らない。

価格は、ＢＳ店は、1050円　あのまずいデザートなくして1000円にしてほしい。

ＡＴ店は、1000円

安い分、ＡＴ店がリード。

結果、ＡＴ店が勝ち！だね。

豆腐が固い？スンドゥブ定食

この店を見つけた時は、お昼時でもガラガラで、

大丈夫かな～と思っていたが、

今日は、それなりに混雑していた。

つまり、それは、提供が遅くなるという事でもある。

店内を見渡すと、注文はしたけれど、まだ提供されていないテーブルがいくつかある。

一人の人もいれば3～4人のグループもある。

人数分を数えれば、かなり待たされると、予想。

スマホに表示される時間とにらめっこしながら、自分の番を待つ。

10分くらい待ったかな～。ランチの10分は結構、命取り。

やっと自分の番が来て、スンドゥブ定食を提供された。

いつもの感じで、スンドゥブと白米と刻みのり、もやし、キムチ、3枚のサムギョプサル肉がセット。

しっかり食事したいときには重宝の店。

だけど、豆腐は、少々固め。スンドゥブの豆腐ってこういう物なの？

スプーンをしっかり入れないと、豆腐に入っていかない感じ。

本当に豆腐か？と不安に思いながらも頂く。豆腐である。

でも、スンドゥブの味は間違いなく美味しい。

タマネギやニラ、もやしなども入っており、野菜摂取としてもOK。

あんまり混まない店でいてほしいと思うのでした。

今日はチャイがサービスされた

最近訪問していなかったインドカレー屋さんに久しぶりに行ってみた。

この周辺は、インドカレー屋さんがいくつもあるが、

今日訪問したこのお店のカレーが一番美味しいと思っている。

もちろん注文は、マトンカレー。

このご時世なのに、値段も変わらず、ナンも大きさも変わらず、スゴイと思う。

ただし、セットで付いてくるドリンクのラッシーは、少々薄め。

他のお店では、濃いめのラッシーが提供される中で、ちょっと薄めだけど、

でも、他のお店のグラスは、小さめだけど、このお店のグラスはそれなりの容量があり、

しっかり飲める。

マトンカレーも相変わらずの美味しさ。タマネギしっかり炒めて系のカレー。

ただ、ナンの大きさがかなり大きめで、食べ終わる頃には、お腹パンパンになります。

そして、今日は、チャイのサービスもあって嬉しかった。

以前は、このサービス、あったのだけど、お店が混み始めたら、サービスが無くなって

ちょっと残念に思っていた。

口の中が辛くなっていた時に、水では解消しきれない辛さの名残りを、

このチャイが癒してくれる。

今日は、暇だったのかな。

また、このサービス、続くといいな。

げいんばでむじゃん？

もう何が何だか分からないメニュー。

メニュー表から急いで書き写したので正しいのかわからないけど、

こんな文字感のメニュー。

写真の見た目から牛肉っぽいかな、というぐらいの予想。

いざ、目の前に登場したそれは、やはり牛肉。それと豆と茄子。

トマトベース？に少々酸味？

自分の語彙力では、表現できない。

知っているような味だけど、知っている味とはちょっと違う感じ。

米と合わせて食べるとちょうどいい感じ。

でも、旨さがよく分からない。

こういう料理は好きだけど、知っている味とはちょっと違うから、

知っている味と比べるわけにはいかない。

そもそも料理名が違うし。別物だし。

また、食べてみたいと思うより他のメニューに挑戦してみたい、

そんな店だね。

 

味、変わりましたか？ 変えましたか？

今日のランチはプルドポークバーガー。

だけど、今日は何だか味が違う。

以前、行った時には、甘めのタレから少しマヨネーズ的な調味料が加わり、

好みの味になってきたので、今日も期待していたのに、

ん？　何だか、味、違う。

前回の気に入った味ではなく、単調な味になっている。

調味料入れ忘れたの？と言ってしまいたくなる位、退屈な味。

以前は、パンにもたっぷりバターが塗られていて、結構脂ギトギト状態だったのに、

今日は、あっさり。しかも、パン、少し焦げ目。おいおい・・・。

プルドポーク自体にも、もっと脂的なガッツリ感というかギトギト感というか、

指も手も口の周りの油まみれ状態で、食べ応えがあったのに、それも無くなっていて、味気ないね。

値段に変化はないので、コスト削減の為に、調味料加えるの、削除した？

心なしか若干、付け合わせのポテトも少なくなってる？

ここで、コストカットか？

まあ、このご時世、仕方ないのかもしれないが、それにしても・・・残念だった。