お昼ごはんの記録

日々のお昼ごはんの記録

シンガポール式チキンカレー

2025-01-20 21:26:13 | 今日のお昼ごはん

今日は、シンガポール式チキンカレー。

ココナツミルクが効いていて、穏やかな辛さ。

具材は、チキンとじゃがいも。

だけど、カレーの中に多分タマネギとかなんかいろいろ入っている様子。

で、いつも思うのだが、

ライスの盛り方が、人によってなのか、めちゃめちゃなのである。

モリモリに盛られている時もあれば、

少なっ!って思う程の量の時も。

まあ、少なければ、ライスをお代わりすればいいのだけどね。

それと、浅漬け的なキュウリの扱い方が、謎である。

あれは、口直し?の為にあるのかな。

お店によっては、そのままのきゅうりって時もあるから、

余計に謎。


ロース焼肉定食

2025-01-08 21:36:29 | 今日のお昼ごはん

今日は、温かい物を、と思って・・・

温かい食べ物ではなく、

焼肉。

なぜなら、

自分でお肉を焼くので、

焼き台(なんて言うのかな)には炎が

あるので、温かいでしょ。

だから、今日は、焼肉、と決めていた。

それに、一昨日、昨日と贅沢をしてしまったので、

今日は、予算内で納めたい。

だから、焼肉。

お肉が食べられて嬉しかったのと、

肉を焼く火で、温かくなりました。


2日間続けてチキンブリトー

2025-01-07 22:20:25 | 日記

昨日と今日のお昼ごはんは、チキンブリトー(レギュラーサイズ)。

お店が違う。

「TR」vs「FH」としておこう。

「TR」の方が少し値段高め。

レタスやライス、ビーンズ、チキンなど、具材たっぷり。

ドレッシングやサワークリームソースなどが、

具材と相性ぴったしで、美味しい

腹持ちも良い

二つとも同じような形で具材で味付けだけど、

どちらかと言えば、「FH」の方が好みかな。

何が違うのかはわからないが、

ドレッシングやソース等になにか違いがあるのだろう。

野菜を摂取した気にもなれるし、健康的な食べ物かも。

でも、どちらも値段高めなので、

一日の予算オーバーなので、

明日からは、予算より安めのお昼ごはんを

探さねばならないのです。