メッセージクッキー作成中

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念願のアイシングクッキーが・・・・(T_T)/~~~


このところ気になっていたアイシングクッキー。

本当にバタバタとして新たなことに挑戦する気力が無くなっていたんだと思うほど
レシピが可愛い・・・(~_~;)

卵白と粉砂糖と色粉のみ・・・。

でもここまで来るには結構時間がかかりました・・・。恥(^_^;)





元を正せば、タルトカフェのご注文で、
もしかしたら誕生日用かな？

と思うことが多かったからです。
開店当初は、自分用とか来客用が多いと思いきや、意外と贈り物が多いように感じます。

中でも赤い果実のタルトは意外とお誕生日にご注文されていたことも・・。
言って頂ければクッキーやろうそくもつけたのにぃ～(#^.^#) でももちろんお客様に罪はありませんね・・・。
ちゃんとリストに載せてなかったのですから。






で、今回アイシングクッキーに着眼しいろいろと研究!(^^)!
参考本には本当に沢山のデザインがありどれも可愛いっ！

でも当店はあくまでもメッセージのクッキーとしての意味。
あまり凝り過ぎてもどうかと思いまた、なかなか簡単ではない
アイシングクッキーの技術を習得すべく楽しみながら日夜研究中！

何か熱く語ってしまいましたが、これからもがんばります・・・