大昇

お疲れ様です。

今日は月1の日曜休みでした。とは言いつつ いつもの休日と変わりなく…

ちょいと早起きしてしまい 『見附ほっとぴあ』朝風呂へ。

朝風呂 朝サウナ 朝寝 朝風呂からの 昼ラーメン11時ご入店したのは『大昇』
見附警察の前にあります。



今日はとっても『つけ麺 脂』って感じで…

濃厚おろしつけ麺880円

大根おろしをつけ麺に取り入れた一号店です。




大根おろしと鰹節 隠れてますが魚粉が大量に。

脂テックですが…

見た目以上にサッパリ！

それより麺がシッコシッコで美味いです。


味噌ラーメン率が高く…

背脂入りのね。

常連さんが注文してるようで…

今度は味噌ラーメンいこうかな！

フタツメ

昨夜 ジロリアン（二郎信者）に連れられ…

新潟市石山地区にある『濃厚タンメン フタツメ』へ行ってきました。



群馬県の人気ラーメン店が新潟にやってきたと話題になりました。

店名にあるように 濃厚でクリーミーなスープと大量の炒め野菜のマッチングが人気です。

また成人一日あたりの野菜摂取量がこの一杯で取れちゃいます！





漢字がいっぱいのメニューって読み入ってしまいます…

が 初来店では店一押しの『濃厚タンメン』と決めてます。 麺大盛りも野菜大盛りもできますが…とんでもない量 二郎の野菜マシマシのように山盛りできますんで注意。




欲張ってニンニクとショウガをダブルで付けてもらいました。注文時に言うシステムです。

麺量は普通 そんなに恐れる量ではなく…

半分以上は炒めた野菜で凄い量です。ここは茹で野菜でなくしっかりとした味付け 酒のつまみにでもいきたいくらいです。超美味い野菜炒め！

クリーミーなスープを一口 後にニンニク混ぜ混ぜ ショウガ混ぜ混ぜ 違う味が三種楽しめ どれも美味い！

麺は二郎を細くしたような… 中華亭をちょっと細くしたような 『ザ！麺』って感じ 野菜炒めに負けていません。

全てが美味いです！

見た目 完食難しそうな量ですが 女性でも簡単に食えますよ。

久しぶり他人にお勧めできるラーメンに出会いました(^^)



豚の唐揚げ 鳥の唐揚げも店の看板らしいです。

中田製作所

だぁーれもコメントしてくれないし…

『本田さんに似てるね！』だけでもいいのに。

その本田さん 来週のブログ担当 よろしく！

毎回 自分に回ってくれば 次は決まって本田さんだから 探さなくてもいい。



五泉市の『中田製作所』

工場ではないよ！ ラーメン屋。



『中田ブラック』ってメニューが売りなんだ。

真っ黒な醤油スープが有名な『富山ブラック』

ご主人が富山で修業したようで 言葉の捩りが付いたようです。



背脂入りで注文しました。

皆さん ライスを注文していますが…

しょっぱいスープだからライスがあって丁度良いようです。 また麺食い終わりのどんぶりにオンザライスしている方もいます。

メニューの中に『極みブラックラーメン』がありますが…

半端な気持ちで食べてはならないとの事。

頭がツーーーンとくるしょっぱいスープらしいです。

20食限定だから昼前までに来店しないと…

いつか食ってみたいラーメンです！

吉相

形に残る『証拠』が無い為 不起訴に…

命をかけて証言した学生はなんだったんかな？

言った言わないは犯罪にはならない。

グレーは『黒』では無く 犯罪として認められないんだとさ…

世の中おかしなもんだ。

今日のびっくりしたニュースでした。




誰かに似てるんだよなぁ〜




本題はラーメンだった…




『吉相』の長岡店を初訪問しました。

開店1周年かな？

最近 新潟市のラーメン名店が長岡市に進出してきついます。

中でもこの吉相ラーメンは自分をラーメン中毒に追いやった一杯です。


もう25年も前の事ですかね…

新潟市の吉相 だるまや 東横

長岡市の青島 安福亭

休みの度にローテンション組んで食べにいきました。

そんな一杯が長岡市にやってきた！

近くなった分 また行きやすくなったが…




最近 『だるまや』も長岡市へ進出！

ラーメン二郎

おはようございます。


ちっとは楽になりました… 昨日は9時半に寝ました。久しぶりです こんな早く寝たのは。


具合悪くなった次の日（2週間前）…

やめときゃぁいいのに 体力付けを理由に『ラーメン二郎』へ。

ここに行けるチャンスは定休日の都合上 月に一回しかなく…



ガッツリ系を馬鹿にする年配の方が多い中…

二郎は『ラーメン』とは違う食べもんだと 二郎信者にマインドコントロールされ脳内は定期的に食べたくなってしまいます。



このニンニクと豚が中毒の原因かと…



このデロ麺が特徴です。




が しかし…

豚の脂が…

俺としたことが…

消耗した体力が脂を拒否。

何年かぶりにラーメンを完食できませんでした。


二郎で『食べ残し』

やってはならない事を…

罪悪感と気持ち悪さで 暫く車の中で動けなくなってしまいました。