らん．ラン．蘭．乱．？？？

カトレアの原種とパフィオについての四方山話・・・。
庭に咲く花々も・・・。

１９９４年物のワイン

2006-07-08 | Wine
ENCLOS DE BERGAT （SAINT-EMILION 1994）　です。
アンクロ・ド・ベルガーの１９９４年物ですから、１２年経っていますのでややかれた味わいでしたが、とても美味しかったです
１９９４年はヴィンテェージとしては、ボルドーの赤は平年より少し良い程度なので、熟成もそろそろ頃合だと思われました


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