やましろ産ごちそうさん

第２回やましろ産ごちそうさんプラットフォーム・・・

京都府山城広域振興局が『やましろ産ごちそうさん宣言』の取り組みに参加して思うことは
農産物を育てている農家の人達のこと・収穫された作物のこと・地域の食のことをもっと知らないといけない。
いろんな人と話し合うともっと「山城産・山城地域の『食』の魅力発信」をみんなでやらないといけない。
いろんな分野の人が集まったワークショップであるからこそ、みんな熱心！熱い想いが！

今回印象に残ったキーワード　「ばっかり食」　「山城はみな家族」

次回はいよいよ「やましろ産ごちそうさん宣言　策定」と具体的な取り組みを検討！