3日は

毎月３日は・・・
地元の食材をたべよう！！！
「やましろ産ごちそうさんの日」人と木ではランチに地元産の一品をサービス

昨年の１２月から始めて１０回目・・・
人と木をオープンして１２年、汁は味噌汁・ご飯は白飯と変わらずやってきたが、なんと今回はじめて汁をすまし汁に！

　　　　　　　　　　
先月商品化した『〇むらさき』で作るすまし汁に山城のねぎ（秋田農園さんのねぎ）薬味ではなくねぎを食べる？ねぎまみれ？これでもかというぐらいねぎが入ったすまし汁
＜ねぎが苦手な人には申し訳ないです＞


人と木がある相楽はむかし「無花果」の栽培が盛んなところであったが、今は何軒か数える程になった、相楽大里の「楽農クラブ」さんの無花果をつかった一品をサービス