HITOTOKI

人と木のショップカードを・・・


表紙に『人と木の暖簾』をデザインしたカードにリニューアル！

デザインをして頂いたⅠさんに感謝！！！
やっぱ、『いい出会いは大切に！』『人の出会いに感謝！』

＜暖簾のｈｉｔｏｔｏｋｉの文字は私の自筆、店名をローマ字で書くときの文字です＞

木の津講談席

第二十六回木の津講談席・・・
今年最後の講談席は

露の新幸さんが年季明け(師匠についての修行があける）のご登場！

坂本龍馬大好きアメリカ女性講談師の旭堂南春さん三度目のご登場！

１２月１６日（土）　午後２時開演

年の瀬に木の津講談でしっとり涙と大笑いをして頂き今年も御仕舞

＜毎回このブログに次回の紹介をしていますが、今回してないことが「友人からLINEで『今度の講談席はいつですか？』と入って来てびっくり！」発覚！申し訳ございません＞

ひといきカフェ

今年最後の「ひといきカフェ」・・・

昨年、お茶の講師として来て頂いた「上久保淳一」さんが今年も。

　　　　　　　　　　
何と今年、第２５回全国手もみ茶品評会で一等一席農林大臣賞受賞して「茶聖」の称号を！！！

上久保さんの興味深いお話と最後に彼が揉んだ玉露のしずくをみんなで頂き感動の・・・（びっくらポンや）

今回至福の「ひといきカフェ」になりました

認知症カフェ事業　「ひといきカフェ」
お問合せ・申込みは「木津川市高齢介護課包括支援係」ＴＥＬ０７７４‐７５‐１２１３

冬将軍

寒い・寒い・・・
先日、店のメンバーが「今日は耳が千切れそうに寒い」　
そんなことないやろう「寒さで耳は千切れんやろう～」

これから口癖になる「さむい・さむいなぁ」
私がよく使う言い方「ちみたい・ちみたい」

痛い時「いった～」「痛い・痛い」「いてて」「痛いなぁ」・・・・・
熱い時「あっつ～」「あっ・つつ」「熱い・熱い」　「熱いなぁ」・・・・・

感覚を伝える時、それぞれの表現方法・言葉を使うことでその人の感覚・感度があらわれる？

やましろさん・ごちそうさん

毎月３日は・・・
地元産のものをみんなで食べよう～

平成２７年からもう何回目になるか、やっぱ継続することが大切！！！


今月は木津川市加茂町当尾の『当尾ごぼう』を食材に


ごぼうを茹でミキサーでペースト状にして御汁にしました
＜見た目は地味、味は美味しい！！！＞

３リッターのだし汁に１ｋｇのごぼうペーストを入れ、具は「ごぼう」と「にんじん」のスライス、味噌味のシンプルな御汁（ごぼうを飲む感じ？）

お客様から「ごぼう御汁美味しかったです」のお言葉が「ヨッシャ、次は何をしようか」と続ける源になる