今年の恵方巻。遅らせながら^^;。
漬け丼のように醤油と煮切りみりんに漬けた
サーモンとマグロ。胡瓜と卵。大葉。
至ってシンプルですが^^;美味しいのです^^)。
子供は…
ウインナ、胡瓜、卵の細巻き。
鮭（レンジで加熱）マヨ、胡瓜、大葉、卵の細巻き。
２種類用意してご機嫌に食べてくれました♪
リクエストで、翌日も巻き寿司わっぱ。
黒豆とレタス、苺を添えただけのお手軽ランチです。
毎日巻き寿司弁当が良い～♪明日も作って～♪と
嬉しいリクエストがありましたが^^;
次の日は…
鮪の炒飯（鮪・白ネギ・卵）、ウインナピック、
トマト、白インゲン、レタス、花人参、苺
鮪の漬けが余ったものは３日のうちに
サイコロ状に切り、漬け汁で炒め煮にして冷蔵庫へ。
炒飯にして炒めると刺身とは違った美味しさです。
節分の翌日からの、２日間のお弁当記録です^^;。
毎日、巻き寿司でも良い～なんて・・・美味しかったのでしょうね！
豆まきなどもされましたか？
お弁当作りも沢山のバラエティーにとんで・・・
本当に素敵です！
無理を言って恵方巻き記事をupしていただきありがとうございます。
豪華な恵方巻きですね。
ウィンナーとツナの恵方巻きもまた美味しそうな♪
海苔巻き、我が家も大人気で食事に困ったら海苔巻きです。
おかずを考えなくても良いですし。
しかし美味しすぎてついつい食べ過ぎてしまうことが私の中では問題なのですが。
kazさんのお家の方はもう雪が降り出しましたか？
とても寒いです。
週末は温かくお過ごしください。
あ！豆まきをしました！記事に書くのも忘れるくらい^^;。
娘が新聞紙で鬼の洋服と金棒を作り、
初めは主人が鬼になって豆をぶつけていたのですが
妹ちゃんも参戦して…^^;
結局は妹ちゃんが棒を振り回しながら
お姉ちゃんを追いかけていく…という
すべって転んで泣いて～スタイルで豆まきが終わりました（笑）。
豆まきは楽しいですが、その後落ちた豆を食べようとする
妹ちゃんとの攻防戦が長かったです^^;
モニターをＵＰしなければ！という思いに駆られて
いつの間にか節分の記事を失念しておりました^^;。
あげママさんのおうちでも巻き寿司人気なのですね♪
娘から食べたい～とリクエストありつつも
さっそく炒飯にしてしまったので^^;
また休日に一緒に作ろうと思います^^;。
雪、ちらほら、あれ、ゴミ？と思うぐらいの
ひらひらが一瞬過ぎ去る…というほどで、降らないです。
娘は懇願しております（笑）