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ふふふ^^まさにおつまみのような
魚料理です~^^ごはんにもお酒にも合いますね♪
マグロ、生でしっとりと食べるのも、
焼いてさっと味付けするのも
どちらも甲乙つけがたいほどに好きです^^
冷蔵庫で冷たくさせたマグロに衣をつけて
高温でさっと揚げるマグロカツは
中が半生でトローリとするんです^^
こちらは生+焼きの両方楽しめられるのでお勧めです^^♪
ブリに鯖!あげママさんのご家庭は
とってもバランスの良いごはんですね♪
そうです(笑)あまりに魚ばかり続けると
お肉好きの主人にはどうかと思い^^;
お昼魚メインのときは夜お肉メインと
入れ替えています^^;。
今週はまた冷え込むようですので
お鍋が活躍しそう♪最近は野菜を千切りにして
豚薄切りと一緒にしゃぶしゃぶするのがマイブームです^^
マグロ、焼くと美味しいですよね!
お刺身用のホタテのバター醤油焼きも、とっても美味しそうです!
おつまみにも良いですね!
一杯、頂きながら・・・欲しいです!(笑)
海の恵みがいっばい!
魚介は種類が豊富で美味しいですよね^_^
マグロステーキ、ホタテソテー、どれも美味しそうです。
我が家は昨晩ブリだったのですが、
今晩はサバにしようと思ってます。
魚には、お野菜がまた合いますよね。
すごい健康的!と、思いながら夕飯を食べてます。
旦那様、肉を食べたがりませんか?