兵庫・三田にあるロールケーキで有名なお店、eS KOYAMA。
お店が、カフェやサロン、その他スイーツと分野により店舗が分かれて集まっていると
聞いたことがありますが、本当大きなところです。
地図を見るだけでも壮大!
かわいい庭園もあり、銅人形に娘も楽しそうでした。
パンやさんも併設されていたので、覗いてみると…ほぼ売り切れ(汗)。
数点購入しました。
個人的に一番のお勧めは、バゲット!!
気泡のバランス、クラムのしっとりした味わい、粉の甘みを感じます。
小山シェフ主催の教室も開かれていますが、三田は遠い。。。
先日ひまわりを飾りました。
我が家に小さな夏が飛び込んできたみたいです♪
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三千里(笑)しました~!
小山ロールが本命でしたが、パンやさんが併設されて
いると聞くと立ち寄らずにはいられず(汗)
まず、パン屋さんに足を運んでしまいました(笑)。
ひまわり、一緒で嬉しかったです!!
tottoさんのひまわりはまだぐんぐんと元気に
咲いていることでしょうね…我が家は明日までかしら(涙)。
お味がご自身のレシピに反映されるのでしょう。
向日葵、一緒でした~。
こちらは黄色が目にも鮮やかですね。気分が明るくなるビタミンカラーです。
本当有名ですよね、平日に行きましたがそれでもすごい人でびっくりしました。三田は気軽に行くには遠くて(涙)そのあと、ついでに~と三田のアウトレットにも足を運んでしまいました(笑)。こちらのお店のバゲットはしっとりした味わいが美味しくて、岸辺のパン屋さんをほんのり連想しました。もっとお店が近ければまゆみさんにお贈りしますのに(涙)☆
関東以外のお店はなかなか食べる機会がないので
画像見るだけでも嬉しい~。
食べられるともっと嬉しいけど(笑)。
バゲット、美味しそうですね!
今日、東京はとっても暑いので
冷えた白ワインと一緒にいただきたいです。