１１月１８日、ミッキーの８０歳バースデー☆そして娘の３回目のお誕生日でした☆
夜は親類が集まり、楽しい会食の時間を過ごしました。
少しですが、おもてなしのお料理を…↓
昨年同様、今回も主人が撮ってくれました☆
サニーレタス×レタスのフレンチドレッシング和え・玄米フレークがけ
鶏ハム、鶏ハムの出汁で出来た煮こごりを添えたもの
プチカプレーゼ、バジルドレッシング添え
ビシソワーズ風に、メークインと人参をメインにしたスープ。
ベーコンと生クリーム入り。
牛ヘレカツ デミグラスソースをかけて
ベイクドポテト＆蓮根 タイム添え
パンは…
豆乳プチパン
ブリオッシュ 成型２種
ヨーグルトのもっちりパン
パルメザンポンデケージョ
クロワッサン
食卓の風景…
パンを置いているものは、先日コストコで購入しました。
可愛いので気に入っていますが、かなりの存在感があります（汗）。
今年はシンプルにチョコレートロール。
いつものシフォン生地に無糖ココアを加えて焼き上げ、
チョコレートクリームを巻き込みました。
チョコレートクリームの配合はこちらです ↓
４７％生クリーム ２００ｇ
練乳 ２０ｇ…くらい（汗）
無糖ココア １０ｇ
砂糖 ３０ｇ
生チョコのような味わいになり、皆からも好評でした（ほっ）☆
夕方はお昼寝の寝起きが悪くてべそべそしていたのに、
会食が始まる頃には元気いっぱい！
プレゼントにスクーターやディズニーのＤＶＤを貰ってとってもご機嫌さん。
言葉の受け答えもいつの間にか出来るようになり、
３歳になったんだなぁとしみじみ。。
ろうそく３本の灯火、来年の４本が待ち遠しいような、
３本のかわいらしさをずっと眺めていたいような、
そんな３歳になったママの心境です…☆
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１日遅れですけどm(__)m
娘ちゃんも、みなさんにお祝いされて、
良い１日でしたね(^_-)-☆
いつもながら、素敵なお食事～(*^。^*)
娘さんのお誕生日ステキに過ごされたのですね～！
私もじつは...誕生日なので
ブログに伺ったときにhappybirthdayの文字を見つけたときはビックリしちゃいました♪
娘さんにとってステキな１年でありますように
たくさんの方にお祝いしてもらってお幸せですね。
そして、すばらしいお母様の心のこもった手料理でのお祝い。
大勢のお客様で洋食は 作るお人は座る閑がないのではないでしょうか？ そこは手際のよいkaz様だから出来たのでしょう。（尊敬！）
また、目が奪われたのは、アフタヌーンティー用のスタンドですよね？？
そう言えば、以前コストコの予告広告でみたような・・・・。いいな、いいな。
バースデーのお食事も豪華ですね～。どのお料理も愛情をたっぷり感じます。とっても美味しそうです。牛のヘレカツは初めて見たかもしれません。もちろん食べたこともありません。普通の牛カツは大阪ではよく食べましたが。今度家で試してみよう。
パンもまた素晴らしいですね・・・これだけの種類をこれだけの数創るのはほんと大変なことだと思いますが、それも愛情がなせるわざですね・・・
3歳の素晴らしい年を またまた素敵な食卓で囲まれたのですね。素晴らしい演出に惚れ惚れです。
きっとお嬢様もそろそろ思い出として記憶に残るお年でしょうね。
そしてkaz様ご夫婦にとっても。
この一年も 元気な楽しい年になりますように、お祈りいたします。
昨年のお写真を拝見しました～
ご主人の撮影、上手になりましたね～＾＾
kazさんのお料理同様、腕をあげられましたね、うふ
たくさんお料理もデザートまでも準備されて大変でしたでしょう
お疲れ様でした。でも、娘さんの笑顔でそれも吹っ飛んでしまったかしら
コストコで購入されたスタンド！可愛いですね～
Ikeaで買ったスタンドもまだ使っていないし、でも、このスタンドもお皿が白くて広がってとてもカッコイイしと、わたしも購入しようかどうしようか迷いに迷って。。。でも電車で行っちゃったので、持ったら意外とお皿が重くて購入せずに帰ってきてしまったのです、ぐすん
kazさんの素敵なディスプレイを見たらやはり買えばよかったと。。。ぐすん
でも。わたしはこんなに数種類同時に準備してのせられませ～ん。kazさん、尊敬です♪すばらしいです～＾＾
3歳児のかわいく、はしゃぐ食卓が目に浮かびます。
3歳って本当にかわいい時期ですよね～。
きっと一つ一つのかわいいしぐさをパパママはかみ締めていらっしゃることと思います。
牛ヘレカツ、日本の実家近所の洋食屋さんに行くと必ず子供の頃頼んでいた一品です。懐かしいなぁ。。。 あの味を思い出しました。
色んな美味しそうなお料理に娘さんの笑顔。
お客様にもきっと喜んで頂けたでしょね。
私からは娘さんにBIG HUGを♪
kazさん代わりにお願いいたします。
こうしてご家族でお祝いしてもらえて
幸せですね。
3歳だと、もう十分に分かっていますから
プレゼントなども催促されるのでは（笑）？？
この、パンを置いてあるスタンド、いいですねー。
ホテルのアフタヌーンティーみたいだわ。
お祝いコメントありがとうございます
おかげさまで、娘も３歳を迎えることができました
お昼寝から目覚めたら皆がいて…ということで、ご機嫌ななめのスタートでしたが（汗）最後はおおはしゃぎで楽しい時間を過ごすことができました。
お祝いコメントありがとうございます
おかげさまで、娘も３歳を迎えることができました
yaiyaiさんも１１月１８日がお誕生日！！！
yaiyaiさん、おめでとうございます☆
娘と同じ日で、なんだかとっても嬉しいです。
yaiyaiさんにとっても、この１年が素晴らしい日々でありますように…心よりお祈りしております。