Captain Hollywood

ウマヅラハゲ

ノンジャンル
2005年11月29日
こないだ、一匹だけ釣れた、ウマヅラカワハギ。

まるまると肝が太って、おいしいです。

コメント一覧

hollywood
そうですよね。よく、干物は御土産として、販売されていますね。スーパーでも生が２匹ぐらいで、小さいのが販売されています。これは、大きいですよ。３０ｃｍほど、ありましたから！
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horich
カワハギって干したものはよく酒のつまみになってますよね。あれなら食べたことあります。私はお酒は飲めませんけど。
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hollywood
いつでも、釣れる、エサ取りです。本命のさかなが釣れずに、これが、釣れて、困りますが、鍋だね、煮付けがいいですね。、刺身もまあまあです。肝はあん肝に負けてません、って、あん肝食べた事、ないんです・・・。

小骨がなくて身がぽろぽろと、取れやすいので、食べるのは楽です。
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あんちょび
http://pink.ap.teacup.com/flowerprincess/
食べたことないです～。食べてみたいなー。
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