海鮮三色丼

LA在住の知り合いが、時々LAの日本食レストランで食べているのが、アジごはん。

レシピも簡単なので、時々、アジが釣れた時に自分で作って食べてました。

今回、久々に調理作製。

真鯛、真鯵、ハマチで海鮮三色丼に。

 

カイワレとネギと白ごま。それにワサビ醤油をかけて。

　　　　　　　　

まいう～～～！でした。