Captain Hollywood

海鮮三色丼

LA在住の知り合いが、時々LAの日本食レストランで食べているのが、アジごはん。

レシピも簡単なので、時々、アジが釣れた時に自分で作って食べてました。

今回、久々に調理作製。

真鯛、真鯵、ハマチで海鮮三色丼に。

 

カイワレとネギと白ごま。それにワサビ醤油をかけて。

        

まいう~~~!でした。

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