地図のない旅

地図を持たない行き当たりばったりの旅日記です。旅先で触れたこと、感じたことを写真を織り交ぜて綴っていきます。

魚河岸 大作

2010-07-13 22:07:00 | ☆ぐるめ編
静岡で試したいものが、最後まで残ってしまいました。
帰りの新幹線の僅かな待ち時間を利用して、「イルカ」に挑戦です。
静岡駅の『魚河岸 大作』にお邪魔しました。


2010.7.11 ゲリラ



まだ食べた事のない「イルカ」料理。
興味深々で暖簾をくぐります。


何はともあれ、いつものようにから始めます。







真っ昼間の、この上ない幸せです。
陣取ったカウンターの上には、









『いるかのみそ煮』の文字が...
これは頼むしかないっしょ(つい、お国訛りが出ます)



『いるかのみそ煮』








アップ画像です。









ゴボウとかこんにゃくを食べて更にアップです。








中央の白っぽいのは、脂身(?)です。
意外とこの脂身が、妙に美味しいから不思議です。
茶色っぽいのが、「身」の部分です。
味と食感は、鯨を連想しましたが、鯨自体を3年以上食べていないので、記憶が曖昧です。
鯨が大好きだったおいらには、抵抗無く食べられました、って、くせのある味ではありませんよ。


さて、「イルカ」もクリアして、残ったのは『静岡おでん』です。
もう一軒おでん屋さんに行く時間もないので、この店で盛り合わせを頼んでしまいました。
まあ、目的は「黒はんぺん」なので。









白いふっくらした「はんぺん」しか知らないおいらにとって、はんぺんが黒いのは、カルチャーショックでした

何だか今回の旅は「ぐるめ編」多すぎですね。



今日のパンダです、









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4 コメント

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Unknown (みかん)
2010-07-14 22:13:02
あの~
イルカですよね
イルカのお料理があるなんて知らなかった
クジラは食べた事あるけど

黒はんぺんは食べた事ありますよ
でも、それより気になったのが
鰹のへそみそに
え~~??へそ?おへそ?
返信する
☆みかんさん (礼次郎)
2010-07-14 22:27:39
「へそ」は、多分「心臓」の事です。
これも試したかったのですが、時間がありませんでした。
返信する
Unknown (herb)
2010-07-14 23:32:55
おつかれでぇ~~~~す。

イルカって、・・・
ん~~~?想像がつかないねぇ
今後、食べられるチャンスがあったら
食べてみたいもんですね。

アニキ、元気そうでちょっと安心したよ。
返信する
☆herbさん (礼次郎)
2010-07-15 18:25:44
ライブで静岡に行く機会があると思いますよ。
その時は、「イルカ」試してください。

あんまり元気はありませんが、相変わらず旅しまくってます
返信する

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