飲み比べ

最近ビール業界が、酒税の関係で揺れているようですね。

各社、様々な種類のビールが販売されている中、この2本を飲み比べました。
好き嫌いは各自あるのは理解しての、自分の感想です。

先ずはサントリー、飲み口が普通の大きさ。
味はきりりと鋭く、大人の味という苦みが特徴のような感じ。

そしてキリン。
飲み口が大きく瓶のままでも飲みやすいというのが第一印象。
キリンらしい味を感じられ、クラフトビール系の優しい感じに取れました。

どちらにしても、美味しい。

札幌厚別区 新札幌、カテプリ 「吉田屋たんたんぼう」

厚別区　JR新札幌にあるカテプリの地下が、巨大フードコートとして改装されました。
車の点検があったので仕方なく日曜日に行ってみたのです。

11時ちょっと過ぎ、目的だったお店はすでに長蛇の列。
あきらめて違う店に。

吉田屋たんたんぼうという、牛カツと牛タンがメインのお店のようです。

今回は「牛カツ丼」850円を注文。
お金を払って、フードコートあるあるの呼び出し端末？を渡され待つことに。

5分程度で呼び出し音が・・・取りに行きます。
さすが牛だけあって、レア状態のお肉。
煮詰まっているような、味が濃～いお味噌汁。

さてお肉を食べてみると、レアなのでかみ切れない。
一切れが口の中で暴れています(泣)
あと30秒、火を入れてくれると違うのでは？
とても口の中でご飯とマッチできない・・・。
味はまぁ、こんなものです。

接客も〇♪△◇×というお店でした。

弥平とうがらし ぴりり

10月3日に掲載した「弥平とうがらし　ぴりり」。
使用していますが、ただ辛いだけでなくうまみのある一味でカレーにピッタリ。
知り合いにプレゼントしたり、職場で試しに使ってみてもらったりしましたが、とっても好評でした。

そこで追加注文ついでに、弥平唐辛子のホッとチリソースも注文してみました。
まだ、使用していないので味はわかりませんが、ピザ、パスタにいいのではないでしょうか。


ホームページ

増毛町 遠藤水産

１ヶ月ちょっとバイクに乗っていなかった(乗れなかった)ので、
ツーリング理由に、増毛に行って甘エビをゲットしてきました。

遠藤水産の「港町市場」では、いつも甘エビが販売されています。

2015年8月31日に掲載しています。

甘エビとボタンエビ、この時期の甘エビは子持ち。
(写真のボタンのパックは、半分すでに取り出してあります。)
日本酒であっという間に完食です。

増毛町 本間酒造

増毛と言えば、国稀で有名な酒造会社「本間酒造」があります。

みなさん日本酒を買っていくのですが、レジの横にあるこの「かりんとう」に気が付かないのです。
酒粕の香りがしてそんなに甘くなく、ここでしか販売されていないレアかも。
美味しいのになぁ。

増毛に行くと必ず購入してくるのです。

弥平とうがらし ぴりり

昨年、あるお店でカレーを食べた時、辛みトウガラシがテーブルにあったので利用すると、
これが凄い辛みなのに、奥に旨味があって驚きました。

さっそくネットで調べたら、ネット販売しているのではないですか。

がっ、しかしすでに完売済み。
この季節まで待って、購入しました。

一味のあの辛さとは違う未経験の味、驚きました。
手書きのメッセージが入っていて、丁寧に作られているんだと感じました。

ホームページ

おこっぺ有機牛乳

オホーツクにある興部は牛乳の産地、せっかく街中を通っているので牛乳を飲もうと道の駅に立ち寄りました。

200円、「よく振って飲んでください」と。
くーっ、中標津の牛乳に負けない濃厚な味ですが、比べるとさっぱりしているかも。

9月9日に掲載した北海道どさんこプラザ札幌店の写真に偶然映り込んでいました(笑)。

北海道の牛乳は、おいしいなぁ。

ホームページ

厳選野菜ソース

皆さんそれぞれお好きなソースがあると思います。
国産大手メーカーで育った私ですが、このソースを知ってからは長年使用しています。

「JAふらの　厳選野菜ソース」です。

富良野特産の玉葱・人参などを使用し、着色料、保存料は無添加。
野菜や果物の風味を残し、酸味を抑え甘みのあるソースなのです。

価格も高くなく、amazonなどネットで購入可能。
我が家の冷蔵庫番人のように、随時待機している一本なのです。

札幌市中央区 北海道どさんこプラザ札幌店

JR札幌駅西コンコースに、北海道の名産が並んでいます。

ちょっと電車の待ち時間があると、数分ですが立ち寄ることがあります。

見つけました、7月15日に掲載した「養老牛温泉」で飲んだ牛乳です。
よっぽど購入しようかと思いましたが、外気30度近くあるので持ち歩くのもどうかと思い断念。
もう少し涼しくなってから購入しようかな。

ホームページ

きのこ大国

我が家の食卓には、この「きのこ大国」の品が必ず鎮座しています。

北海道中央付近の主要道路に４店舗。
道の駅感覚のようで、間違う人も多いのです。

広い店内は商品がびっしり並んでいて、いったい何を買えば良いのか迷ってしまう。

我が家はこの二点が大好き。
わさび海苔、わさびの茎の歯ごたえがアクセントになり、それでいて辛くない。
納豆に入れて混ぜるのが自分は大好き。

もう一つの明太なめたけ、ご飯はもちろん、パスタはじめアイディア次第で何にでも化けます。
朝ごはんの必需品・・・。

お店のホームページ