今日も庭びより

宿根草がメインの庭に咲く花や趣味の絵の事など

今日はジャムの仕上げ

2019-12-07 21:18:23 | 

今日は寒かったですねえ(>_<)

5℃から上がりませんでした 予報通りでしたね^^;

 

そんな寒い一日・・・午前中は冬眠&ジャムの仕上げで終わりました

午後は、隣町のシクラメンの栽培をしている園芸店で 直売をするとの事で行ってきました♬

お安くて目移り・・・友人にプレゼントする分と自分の分と・・・3鉢買いましたよ(^-^)

・・・なのに・・・写真撮っていませんでしたm(__)m

 

さて昨日は、お隣りの市に出かけた帰り、ホームセンターに寄ったのですが・・・

そこで買ってきたものは・・・こんな何ということもないものばかり(笑)

 

イベリス、庭でも来春になれば咲くんですけどね、待ってられなくて買ってしまいました

プリムラも可愛すぎて・・・ゲット

 

オキザリス何とか(笑)

今日は曇り空、もちろん開いてくれません(^^ゞ

ごく普通の78円のビオラを買ってきました。

ウサギさんタイプのビオラが欲しかったのですが・・・

ホームセンターでは 売っていないみたいですね。

 

庭ではこんな方たちもお手入れ待ち・・・

ヒューケラたちに 土を足してあげようと思っています・・・

春先に植え替えるまで それで我慢してもらいましょうか(^^ゞ

 

キャラの木に モミジの葉が降り積もっています

庭仕事も待っていますねえ

 

さてさて 昨日仕上げていなかったジャムは・・・

出来上がりましたよ。十本弱できました♬

柚子は、果汁を絞って種を取り除き、その後薄く刻むのですが・・・これが大変~

それをゆでこぼして苦みを抜いたり・・・

色々なジャムを作りますが、ユズが一番大変です(笑)

一番楽なのは、ブルーベリーですね。洗って水を切って砂糖を入れ、煮るだけ・・・

獅子ユズのジャムは、あの一個だけで、この瓶に六本・・・あれ、写真は五本?(^^ゞ

柚子に比べると刻むのが楽ちんです(^-^)

はい!年末あれやこれやの一つ、終了です♬

 

いつの間にか、12月も一週間が過ぎます(>_<)

手作りカレンダー・・・そろそろ取り掛かりましょうか。

 

そうそう今日のシクラメン屋さん、3000円以上のお買い上げでビオラ5鉢プレゼント♬

またビオラが増えました(笑)

 

今日も来てくださって有難うございましたm(__)m