今日も庭びより

宿根草がメインの庭に咲く花や趣味の絵の事など

黒豆を煮始めました

2019-12-25 20:56:58 | 

今朝は、久々にさむ~い朝でした。

-5.2℃でしたよ~

この時期の、正しい気温に戻っただけ?

 

さて、昨日買ってきた苗です(^-^)

水仙ティタテタと、バコパ三色

この水仙は 私の庭でもあちこちから出てくるのですけれど・・・

家の水仙が咲くのは まだまだ先の事・・・(笑)

待ってられないんですよ(^^ゞ

取りあえず かごに寄せて、正月はこのままにしておこうかと思います(^-^)

 

バコパの白・・・

淡い紫と・・・

ピンク 以上三種類ゲットでした♬

 

先日のフリフリシクラメン 可愛いね(^-^)

 

こちらもきれいです♬

4株入りで買ったチビ苗たち・・・

まあまあ元気に育っています

 

今年の暖かさのせいかこちらも結構元気♬

 

赤い実の・・・名前が?・・・チェッカーベリーの一種だと思うのですが・・・

 

カルーナも可愛いですね

これが雑草のように生えている国もあるとか・・・

どうしても、嵐が丘のヒースをイメージしてしまいますね(^^ゞ

 

 

今日はこんなものも煮始めました

黒豆です♬

私の煮方は、既定の調味料と重曹少々をを入れて煮たてたお湯に

洗った黒豆をザブンと入れて 4時間以上ほおっておきます

私は一晩そのままに・・・それから煮始めます。

この写真は、一晩おいたもの・・・

アクをとって、100ccの水を二回ほど差して

落し蓋をして弱火で ことこと煮るだけ・・・

二日ほどかかりますが、絶対失敗しない方法です。

 

私はこの方法で、少し多めに煮て、

ジャムのように瓶詰めにして煮沸消毒をしておきます。

正月までおいても、もちろん悪くなりませんし 結構長く置いておけますよ。

 

今日はこの他に、二階の窓をきれいにしました♬

天窓のレールまでやると 結構時間がかかりますね(^^ゞ

さて、年末のあれやこれや・・・いよいよオーラス(笑)か?

 

でも皆さんのブログを拝見していると、皆さんバタバタされないんですよねえ・・・

きっと 普段からちゃんとされているんだろうなあ・・・

ほんと、恥ずかし・・・(^^ゞ

 

 

今日も来てくださって有難うございましたm(__)m