鏡開きだからと言うわけではなかった。
ただの食欲です(笑)
いただいた「鳴門金時」をいつか
ダッチオーブンで焼き芋にしてやろう・・・(ΦωΦ)ふふふ・・・・
と思っていたが今日やっと出来ました!
超ホクホクで美味しかったです♪
「炭あるから、ついでに野菜でも焼く?」と
言えば肉まで出てきて昼ごはんは焼肉(笑)。
↑
今年初焼肉
少量だったもので、お腹がまだ空いている。
「餅焼こうぜ!!!」(o゜▽゜)o
お餅はよくストーブで祖母が焼いてくれてた昔。
今はファンヒーターなので出来ないよね~。
オーブントースターでは焼くけど、やっぱ炭で焼くと美味しいのかい?!
と思ったのだ。
(携帯画像なのであまり美味しく見えませんが)
炭火では初なので、火加減もわからず
1投目は若干焦がしてしまいました(苦笑)
“弱火で頻繁にひっくり返す”のがポイントらしいです。
_〆ヾ( ̄(エ) ̄ メモメモ・・・
焼いたら砂糖醤油につけて仕上げ焼き♪
超~美味しかったです。
あまりお餅は食べない方ですが3個も食べてしまいました(笑)
焼き芋・・・父上。。。
あなたにも取っておこうと1本置いておいたんですが
丁度近所のおばちゃん達が通りかかったので
あげてしまいました(爆)