先日のベイクドチーズケーキ作ったあまりで
生クリームがあったのね。
生クリーム・・・・
「何か料理に使う？」
「いいや、使わない」
だよねぇ。。そんな洒落た料理なんてしらないし。
洒落た料理を作ろうと思えば他にも足りない材料が出てきて
今度はそっちが余る・・・・Σ(´□｀;)
で、アイスクリームを作ることにしました。
もう、暑いしね！！！！
生クリームを角が立つまであわ立てる・・・・
手動で３分で出来上がりましたよ。
これって早くないですか？
昔（小学生）の頃はもっとかかってたような気がする。
中学生からは電動使ってたような気がする。
右腕はこのお仕事によって鍛えられた。
主にブラッシング（スリッカー使い）で。