牛すじ煮込み 2012-04-18 | 食・レシピ 初チャレンジです。 圧力鍋で仕込みました。 大根がなかった。 皆さんは他に何か入れたりしますか? 味噌は何味噌? 使う味噌によってもいろいろ変わってくるんでしょうね~。 しかし、これをビールなしでは拷問というもの(苦笑) あ、ノンアルコールビールなくなったから買いに行かなきゃ~!