みっちゃんが宇和島の食で気に入ったものに
“アコヤガイの貝柱”があります。
昔は真珠してた人から
この時期にいただいたりしてた我が家だけど
最近めっきり真珠養殖している人も減ってきて・・・
お店にならぶ店頭価格は高い！
今日も「500円」と書かれた貝柱を(￢д￢。) ジーーーッ
と見るめること5分（笑）。
結局買わなかったけど、母から貰ったよ！
なんて素敵なタイミング♪
 【新物入荷】【限定品】楽天内最安値長崎壱岐産年に1度の収穫…非常に貴重な絶品の珍味お歳暮・... |
食べたことない人は食べてみてね♪
私たちは岩塩振ってグリルで焼いて食べました
その他、宇和島ではコロッケに入れて「パールコロッケ」
なんてご当地商品もあります。
あとは、楊枝に4個くらいさして鍋に入れたり♪
炊き込みご飯に入れてみたり♪
フライにしてみたり♪
あぁ・・・燻製にしてみたい・・・・