タマネギやジャガイモなど野菜の高騰というこの時期
実に優秀な子がいる。ナスだ。
この前にしゃえんじりに行ったときに食べた
「ナスのタタキ」が美味しかったので真似してみた。
生姜、ニンニク、タマネギ、ネギ、出汁のもと、ポン酢
(あればミョウガも入れるといいらしい)
食べたソレとは違ったが、とっても美味しく出来た!!
まぁ、ポン酢が優秀なのだけれども…(≧▽≦)

皆さん知ってますか?
このポン酢。高知の物なんですが♪
お客様から懐かしいお煎餅いただきました!!

食べ始めたら止まらないよ…(苦笑)
ありがとうございます♪
さ~て、明日は雨予報ですが
ちゃいとNFT仔犬ちゃんのご対面です~(*´з`)
どんな反応示すが楽しみー!!!
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この前にしゃえんじりに行ったときに食べた
「ナスのタタキ」が美味しかったので真似してみた。
生姜、ニンニク、タマネギ、ネギ、出汁のもと、ポン酢
(あればミョウガも入れるといいらしい)
食べたソレとは違ったが、とっても美味しく出来た!!
まぁ、ポン酢が優秀なのだけれども…(≧▽≦)

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