昨日は久々に友達と一緒に散歩♪
愛宕山のモミジ。
その友達にいただきました！
大きな鯛、シマアジ。
一人にちょうど良い、ホゴ、アジがありました♪
魚なんてめったに捌かないから、鱗取りも持ってない（苦笑）
調べたらどうやらペットボトルの蓋で出来るらしいから、やってみた。
3枚におろす作業もyoutube見てやってみた(≧▽≦)
出来はしたが、皮はグズグズ(笑) 中骨にありえんほど身が付いた😂
焼きました♪
鯛の方は燻製塩が残ってたのでそれで焼いたら美味しい～♪
ので、鯛の切り身は今度燻製にしようと思います(￣▽￣)
そして、こちらも貰いました！
おっ、大きい!!!
「これ、何柿？」
「…知らん」って😂😂😂
どうやら富士柿というものらしいです。
八幡浜で生産している地元産！？
初めて聞いたぞー！っと思ったらまだ生産農家さんも多くなく
貴重な柿らしいです～♪♪♪
ありがたくいただきます～😋