masamix

chamicoの地上での暮らし

紅茶パウンド

2011-06-16 22:26:37 | cooking
大将が体操教室に行っている間に食べる為の
大人用ケーキ。
大人用なんて言ってるけど、
いつものパウンドに紅茶葉入れただけなんだけどね。

アールグレイたっぷり。
香りも味もカフェインムンムン♪な感じに仕上がりました。




覚書

薄力粉   100g
砂糖    90~100g
バター   100g
卵      2個
BP      2g

紅茶葉    4g

170℃で35分




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