６月７日
ごほうと豚肉の柳川風 お味噌汁
我が家では「ぶたがわ」と名付けてます。冷凍の牛蒡が手に入ったので
何年振りかの「ぶたがわ」でした。
６月８日
パプリカ豚ミンチ肉詰め チャーハン
ピーマンに焼売風味の豚ミンチを詰めて中華餡かけで。
６月９日
堅焼きそば 八宝菜をかけて
餡かけ料理の続き。乾麺を湯がいて多めの油で揚げ焼きしたものに八宝菜を。
皿うどん風にカリッとした歯ごたえも楽しめました。
６月１０日
マカロニグラタン ブロッコリー
グラタンは市販のホワイトソースとチーズで。
久々に登場
何かを期待するわんこ
しかしこの日は無収穫
６月１１日
トリの唐揚げ 鶏肉じゃが 豆ごはん
揚げ油が限界に近かったので唐揚げ。スーパーで購入したエンドウ豆。
らしい風味にしあがりました。
鶏肉じゃがは定番。薄切りの牛肉がないので鶏もも肉で代用。
当地ではこのほうが美味しく感じます。
６月１２日
もやしチジミ もやしの中華風サラダ
前日の続きの鶏肉じゃが
二日目が美味しい。チジミは食べたことないので挑戦。
６月１３日
鶏肉 塩焼きと洋風焼き
洋風焼は月桂樹の葉っぱの薫りをつけて。
予想では鶏ハム、現実は塩焼きとかわらん。
おまけ
うちのわんこ
先日 獣医さんに行き、健康診断とワクチンを打ってもらった。
１年で２キロも太っていた！
肥満とは言われなかったが、ドッグフードは減らすようにと言われたとのこと。
確かに、重なったなぁ・・・