料理もいいかげんなアレンジが得意
材料が揃っていなくてもあるもので代用がきく材料で何とかなるものだと
アレンジをきかせて簡単でいいかげんなオリジナル料理は一番私の得意としてる事
ありきたりなイチゴのクリスマスケーキがの23日に届き 早々と食べてしまったので
イブにはケーキなし。
25日にケーキがないのはさみしい感じなので、買い物にも行かず
ありあわせでオリジナルで作ったのが
食パンとさつまいもリンゴ、マンゴー チョコシロップ、リンゴジャム
メイプルシロップ、クリームチーズ
これらを使って適当に作り簡単な不思議な「謎ケーキ」ができ上がった。＾０＾
スイートポテトでもないアップルパイでもないクリームチーズがアクセント？甘過ぎず
自分で味見したら ・・・「微妙～……？」
が、意外にも評判がよく「美味しい 買う事ないね」」と言ってもらえたので大満足
クリスマス料理も大した材料も買い揃えたわけでもなく
いい加減にあり合わせで作ったけれど「美味しいから外食する気にならないね」
と言われて大満足～ (笑) 特別な材料を買い物もしてなく作ったけれど愛はこもっています (笑)
斎藤一人さんの行いで 私は自分の使命がわかったかの如く
取柄はあまりない私だ(と思っていたけれど自分を卑下するのは幸せになる為に良くない
自分も他人も褒める事が幸せになる道に繋がりますから）
けれどアレンジ料理で日々楽しく食事作り や 苦手な掃除もちょこちょこやるようになり
すごく充実している感じであります。
(笑)
人ってそうそう変わらない、というの違いますね。
大いに？に変わってきます。
これも斎藤一人さんのおかげです。
