またまた夜型人間が、
夜ご飯を食べて片付けをして
20時過ぎにバタバタと
今度はチョコクッキー作っちゃいました~
ネットで作り方を色々と調べて
分量どうりに作ろうとしたんだけど
ホットケーキミックスがあったのでそれを使い
自分なりにちょっとアレンジして。。。
マカダミアチョコを細かく砕き、いっぱい入れるつもりだったんだけど。。。
思ったよりチョコが少なくて。。。
…だって、マカダミアチョコって高いんだもん
でもぉ~
出来上がりはなかなか
お味も
美味でございますぅ~
ホントはもう少しチョコの味が欲しかったんだけどね
でも…
ど~よっ!なかなかのもんでしょ
焼きたてはけっこうしっとりで、
まるでカントリーマウムみたいだったんだけど。。。
冷めてきたら
固っっ!!
ちょっとサックリしすぎちゃったみたい~
そんでもって、中途半端な甘味で喉が乾く。。。
これこそリベンジよぉ~
そうそう。。。
昨日焼いたチーズケーキ。
一晩置いたらなんとものすごく
しっとり~
濃厚チーズバーそのものっっ
さすがにこれにはご意見番の次男からも
お褒めの言葉をいただきましたぁ~ ヤッタネ
お次はレアチーズケーキに挑戦してみますか~
そんなこんなで3連休も終わる。。。
どこにも出かけられなかった留守番組は
食欲の秋~となった3連休だった。。。
休み明け体重計が怖い。。。