美味しいお味噌が出来上がりました。

すっかり気温が下がり、紅葉も秩父の里に下りてきた今日この頃。
朝の冷え込みが身に沁みます。
この寒さで、お正月に仕込んだ味噌がいい具合に出来上がりました。

樽から出して、お世話になった方へお裾分け。
麹の香しい匂いに気持ちも和らぎます。
自然の恵みに感謝…
年が明けたら、また仕込むぞ！と決意表明