スロバキア、タトラ山脈の麓より

スロバキア人の夫と2人の娘と私の生活
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パンプキンシードオイルをこぼしたら・・・

2015-06-24 | ハーブ・食べ物・レシピ
ネルカのときってこんなに手がかかったっけ?と思うほどサクルカはいたずらっ子のわんぱくです。

最近最も困っているのは台所の棚のものを手当たり次第に出すことです。間取り上、台所に入らないようフェンスなどをすることができず、キャビネットの扉にチャイルドロックをかけたくても、マルツェルはキッチンのキャビネットは合板だから何か貼ると汚く後が残るかもしれないと渋って何の対策もしてくれず、私も毎日使うものなので別の場所に移したのでは都合が悪く、そしてサクルカは一番手を出して欲しくないところにもちろん一番手を出す…。サクルカが一番好きなのはガスレンジの下、引き出すタイプの棚でここには調味料が入っています。お酢、酒、オイルにガラスの瓶に入った塩、砂糖等々。昨日もいつものごとくサクルカがこの棚を開けたので、私もガラスの瓶類を手の届かないところに移しました。が、私が途中で背を向けたちょっとの隙に最も厄介なパンプキンシードオイルの瓶を手に取りました。

あっ!と思ったときには時すでに遅し。最近開けたばかりだったのでほぼ500mlのオイルとガラスの破片が台所のキャビネット、床、カーペットに飛び散りました。慌ててサクルカを寝室のベビーベッドに入れ、後片付けです。まずカーペットをバスルームに持って行き、熱いお湯をかけて流れるだけ流し、洗濯機に放り込み、台所へ戻り、ガラスの破片を拾い、床のタイル、キャビネットの下にまで入り込んだオイルをひたすら拭き…なんとか収拾がつくまで1時間ほどかかってしまいました。とりあえず洗濯しましたが、洗濯機から取り出したカーペットもまだオイルがベッタリです。

本来なら相当参るところですが、今月初め友人ルツィアに会っていたのが幸運でした。厄介なオイルのシミを見てもそれほど取りみだすことも、落ち込むこともありませんでした。

そもそもパンプキンシードオイルってご存知ですか。私たち一家は2年ほどオーストリアのグラーツで暮らして以来、その地の特産であったパンプキンシードオイルの虜になっています。かぼちゃの種の香ばしい香りがサラダとの相性バツグンなのです。
スロバキアへ帰ってきて2年になりますがグラーツから友人が持ってきてくれたり、オーストリアへ行く用事があったら買い込んできたり、あの手この手で未だに常備し、日々口にし、きらすことはありません。

しかし、最大の欠点は色。このオイルはそれはそれはきれいな深緑色なのです。このオイルが服やテーブルクロスに付こうものなら、厄介です。どんなシミもきれいに洗濯する義母でさえこのオイルの汚れには手こずっています。私が「どうやって落としているの?」と聞くと、「食器用洗剤を使ったり、漂白したり、それでも一回じゃ落ちなくてどうにかこうにか落としているのよ。」と答えるほどです。

ルツィア一家が我が家に遊びにきたとき、たまたまそのオイルのシミの話になり、彼女が言いました。

パンプキンシードオイルのシミは日光に当てれば消えるのよ

えっ?それだけでいいの??
もう今までの苦労はなんだったんでしょう。
(とは、きっと義母の言葉。私は苦労を惜しんでシミがついたらさっさと諦めていましたから。)

彼女曰く、オイルが付いたらまず日光に当てるのだそうです。これだけでだいぶ色が取れるのですが、完全には落ちないので、その後漂白剤を使うのだそうです。

その話を聞いておいて良かったです。まだオイルが完全に洗い切れず、緑のシミがベットリ付いたキッチンのカーペットを今日早速干しました。完全にとは言えませんが緑色はだいぶ落ちました。
そういえば以前リビングの白い椅子にマルツェルがパンプキンシードオイルをこぼしていましたが、そちらは洗わないとと思っている間に気付いたら自然に消えて不思議に思っていたんです。その椅子は日当たりの良い窓辺にあるので、こういうことだったんですね。カーペットもまた洗って日光に当ててと何回か繰り返せば取れそうです。


そのパンプキンシードオイル、体に良いと聞いたことがあったので効能を調べてみました。
■美肌効果■
パンプキンシードオイルに含まれるβ-カロテンは、体内でビタミンAに変えられる。
そしてこのビタミンAは、皮膚や粘膜を健康な状態に保つ働きがある。

さらに、パンプキンシードオイルには、「若返りのビタミン」と呼ばれているビタミンEをはじめ、
肌の再生に有効な成分が、豊富に含まれている。

■泌尿器系のトラブルに■
含有成分の亜鉛やビタミン、植物ステロールなどが総合的に作用し、前立腺を健康な状態に保ったり、
頻尿や残尿感、尿漏れ、尿失禁といった泌尿器系のトラブルの改善に効果があるとして、利用されている。

のだそうです。
(参照:食用植物油ガイド http://tebaku.com/item/pumpkin.html)

美肌効果だそうです。どうでしょう女性の皆さん、早速試してみたくなりませんか。


2 Comments

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買ってみようかな (キクガシラ)
2015-07-11 06:03:24
初めて知りましたが、パンプキンシードオイルって興味ありますね。

うちの双子も悪さをするようになってきました。
壁にクレヨンの洗礼・・・
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キクガシラさん (chihirko)
2015-07-16 04:33:15
こちらに遊びに来ていた私の両親が昨日ウィーンから帰ったので、その機会にパンプキンシードオイルをまた買い込んできました。好みが分かれるかもしれませんが(私の両親はこのオイルは苦手です)私たちは大好きです。

クレヨン…参りますね。
私は落書きが怖くてまだクレヨンを子供に与えていません(苦笑)

コメントありがとうございました!
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