最近、イベント系の応募は自粛していたのですが（なんせ、交通費が捻出できない
）、根っからのお祭り人間のちなごんがいつまでもその状況に耐えられるわけない。
というんで、現在やってる単発の派遣とパートの方をやりくりして、何とかイベントに参加してきました。
行ったのは、アメリカンポーク主催の「浜内千波流 楽しく料理でアメリカン・ポークダイエット」
浜内先生の実演で３品、試食をしてきました。
肩ロースと大根の蒸し煮
柔らか冷やししゃぶしゃぶサラダ
肉じゃが
と、アメリカンポークを使った３品
アメリカンポークは、脂質とカロリーが少なくてたんぱく質が多く、ダイエットにはぴったりの食材だそう。そのうえ、ビタミンB群もたくさん含まれているそうです。
で、これが先生が実演された分
ちなごん的には、肩ロースと大根の蒸し煮が気にいたので、早速家に帰って作ってみました。
あれ？ ちょっと塩が多すぎたかな？ 先生に言われたように材料の１パーセントで計って入れたつもりだったんだけど…。
でもねぇ、家の連中は塩加減が丁度いいって…。
はぁ～、成人病予備軍だわ。
イベントの後は、前にモニターをした事のある会社から声を掛けていただいた、新規のモニターの説明会。
かなり面倒そうなモニターだけど、がんばって参加してみたいな。
