〜『何故ドレッシング?』〜
帯広郊外、人口4千人の中礼内村。
遡ること10年前、スパゲティ専門店百鬼があった。堀晃彦 恵子さんご夫妻の味が好きで毎週通う。パスタもさる事ながら各種ドレッシングも口に合う。このドレッシングはその中でも代表的な味。しかし、健康を害して閉店。後継者もなく、勿体ないとレシピを頂戴する。
野菜サラダは勿論、冷や奴にも好んでつかう。亭主の好みで選択する菓子屋です。お菓子は農産物加工業。
六花亭亭主
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こちらもおいしくいただきました。
またまた、毎日の楽しみができましたが確実に顎のラインがかわりました。。ほほほ。。
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