1024「2024 あけましておめでとうございます。」

今年の栗きんとんは、焼き芋で作った～！！甘味ほぼつけなくてもあま～い！
豚バラ軟骨のとろとろ煮はジェダイの作品。お客様に大好評でした。
なますも美味しく出来ましたし、黒豆と小豆は弱火で時間かけて煮たので、いつもより柔らかく煮えました。
お雑煮はいつも通り丸鳥のお出汁で作ったので、Ｇoo～☆

31日まで仕事でしたので、部屋の掃除とおせち作りは元旦に。

皆様、ことしもよろしくね～！