801「湘南産の安納芋できちゃった！！」

キッチンにあった安納芋。
キャンプのバーベキューで焼き芋にして、あまあまトロットロを楽しんでいましたが、たまたま忘れていた安納芋の端っこから芽が！

「半分は食べられるかも。でも、芽が出ている方は切り落とさなくっちゃだめだ・・」

ということで、7月、花壇に飢えてみました。

夏の暑い時期には水もやり、肥料もやり、葉っぱも茂り、「これはもしかしたらお芋が？？」などと淡い期待（ｗ）

ご近所様も、「山のように取れたら頂戴ね～～」なんて茶化されていました。



いつ頃掘り返したらいいのかわからず‥もう、「掘ったら芋！出ろ～～！」と、思い切って掘り返してみました。

結構深い！葉っぱもいっぱい！


やっぱりお芋はないよね・・と思ったその瞬間！！！

あ～～！！
でちゃった！！おいも！！

いっこ！
結構深い！！下に伸びてお芋がありました。
もうないよね・・と思ったところからまだ先に延びている茎をたぐると、もういっこ！



味はどうかな？？
土を落として、新聞紙にくるみ、1か月ほど保存してから食べると甘くなるそうです。

1か月後、バーベキューで焼き芋にしてみました。まあるいのが安納芋、細長いの親戚のHくんがくれたお芋です。

めちゃめちゃあま～～い☆



お芋はおいしい～～！