豚の角煮

豚の角煮を作りました(^O^)
でもまだまだ煮込みが足りませんね(^o^;）前回作ったときは気合いで6時間煮込みました…今回は半分の3時間、卵の味のしみ込み具合が甘かった…手間のかかる子（料理）です。

でも普段は中々時間のかかるものは作らないのでたまにはいいもんですね(^O^)
なんせ今年の目標は
“料理の腕を上げる！”ですから。頑張ります！！