チーズケーキ♪

　今日はチーズケーキを作ってみました（＾－＾）

【材料】

• クリームチーズ　２００ｇ
• 砂糖　６０ｇ
• 卵　２個
• 薄力粉２７ｇ
• 生クリーム　２００ｃｃ
• レモン汁　大さじ２
• 無塩バター　２０ｇ

【作り方】

　　クリームチーズを柔らかく煉ったら砂糖を入れて泡だて器で混ぜる

　　卵を溶いて数回に分けて混ぜる。その都度滑らかに混ぜます。

　　薄力粉をふるって入れて滑らかに混ぜる

　生クリームを入れて滑らかに混ぜる

　レモン汁を入れて滑らかに混ぜる

生地は完成（＾＾*）

　クッキングペーパーを方のとおりに切って

　生地を流しいれる

　オーブン180度で40分焼いて

完成☆　

　今回使ったクリームチーズはこちら

レシピもこの裏にありました☆

ただいま冷蔵庫で眠っております。

３時のおやつに間に合うかな？

 

 

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コンビニおにぎり

私的にはあってはならないことなんですが、今日はコンビニおにぎりです。

実を言うと、昨日パパが買ってしまったおにぎりの残り。

昨日は小学校でＰＴＡの学年対抗バレー大会がありました。

お弁当を持っていくと言ったけれど、頭痛のせいでぼーーーっとしてたからあてにしていなかったのでしょう。

お昼に間に合わせて持っていったら「実は…」とおにぎり４つも買ってました。

昨日は手作り弁当でおなかいっぱいになったので、今朝はその残りです。

 

娘はいつもの朝食より喜んでおりました（Ｔ_Ｔ）

 

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虹

偏頭痛を我慢して買い物に行ったら・・・（＾－＾*）

虹っていつ見てもテンションあがります☆

 

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