超うめ~のをこさえてしまった(@∀@)
日々お世話になっている某SNSサイト内でのお友達から教えてもらったレシピ(を勝手に米粉でアレンジしたもの)です(^^;)
【材料】
- 小麦粉 100g
- 米粉(うる粉) 50g
- 米粉(もち粉) 50g
- 無塩バター 40g
- ベーキングパウダー 3g
- 牛乳 125cc
- 全卵 1個
- 純ココア 10g
- 砂糖 50g
【作り方】
- 小麦粉、うる粉、もち粉、砂糖、ベーキングパウダーを一緒にふるいにかける
- 卵と牛乳を混ぜ、1.の粉類の中に加え合わせる
- 最後に溶かしバターを加える
- 型に合わせてクッキングペーパーを敷く
- 生地を3分の2流し込み、残りの3分の1にココアパウダーを加え、上に流し込み、箸などで軽くかき回す
- 180度のオーブンで30~35分程度焼く
レシピもほとんどコピペ(--;)
のちのち自分で作るためのメモです。◎◎パパさんすみません<(_ _)>
と言いながら、皆さんにもお勧めです!ぜひつくってみてください。
ジャジャ~ン

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