2021年1月18日(月)晴。しかし寒い。今日はリハビリの先生と看護師さんの訪問で、そんなに長くパソコンの前に座っていることができない。しかし寒い。足元のホットカーペートに上着も来ている。寒気で冷えているのだろう。
今朝、6時過ぎにトイレに行き、メロンパン、夫が半分食べて半分残っていた。その半分をたべたので、朝のご飯は減らした。今朝、食べたもの。ご飯80カロリー、みそ汁は豆腐とえのき、鰯の味醂干し、明太子、ウインナーソーセージ、柴漬け、縮緬雑魚で230カロリーである。これでなんとか、また1日のカロリーを抑えていかないといけない。
昨日、料理本を見て作ったもの。鯖缶を使う。鯖缶、ジャガイモ、えのき、椎茸、ネギをカレー粉パウダーとマヨネーズで混ぜて、オーブントースターで焼いていく、上にチーズを少しちりばめておく。美味しい。しかしカロリーが髙いので私は半分残した。夫は美味しかったのか全部食べていた。写真は今朝、6時18分と7時43分に撮影した外の空である。今日はこれぐらいで。また。
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