2023年6月2日(金)雨。
今日は1日、雨という。台風の影響と梅雨前線の影響で大雨という。こんな雨の中、リハビリの先生は9時半に訪問、後は誰もこないのでのんびりと過ごせる。雨で寒いと思っていたが蒸し暑い。ベランダの戸は網戸にしている。
昨日は夜7時半にトイレに行って大根の鶏肉の煮つけをした。煮付けの総菜、高野豆腐の煮つけがあるが、ビールのつまみにならないのか、夫は夕方は食べないので昨日、作った。玉ねぎの韓国サラダは美味しい。玉ねぎを切って器にいれて1晩、冷蔵庫に入れておく。辛みがなくなる。ここに韓国の酢味噌の調味料を入れて混ぜてできる。簡単に作れる。酢味噌は鶴橋で購入、宅急便で送ってもらっているが、今はコロナ禍からずいぶん値段が高くなった。かつて昔は家で作っていた。今も大家族の時は家で作る。鶴橋で購入したほうが美味しいのでつい買っている。田楽味噌、スーパーに売っているものがなくなった。この田楽味噌、高い。今回は年金受給まで我慢と思って、自分で作った。味噌、みりん、砂糖を入れて作る。自分で作るより市販の田楽味噌が美味しい。それが、夫はまたチサをかってきた。いたみが早いので、洗って密閉容器に入れて冷蔵庫で保存して、取り出しては食べている。
今朝、食べた物。ご飯は200カロリー、みそ汁は大根、大根の葉、麩、わかめ入り、大根と鶏肉の煮込み、焼鮭とウインナーソーセージ、玉ねぎの韓国サラダ、佃煮塩昆布で320カロリー。写真は今朝、6時25分に撮影した空も霧が立ち込めている。もう1枚は雨の景色、傘をさして歩いている人もいる。パソコンには大雨と20度が表示されている。これから新聞をよむことにしよう。また。
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