１２月２７日(火)雨。

この間、正月を迎えたと思っているのに、もう２０１７年の正月がやってくる。
テレビの番組、あまり見たいものがない。
昨日はスマップの最期のテレビ出演と夫はいっていたが、私はもうわあわあとにぎやかなものは見たくないのでＮＨＫのニュースを見て、春日大社に関係する番組を見て、中井喜一が担当する「さらメシ」を見た。この後、今日の料理でおせちの作り方を見た。
手間のかかる黒豆、土井善晴さんの作り方はそんなに手間がかからない。ばあばあの田づくり、この方法ならくっつくこともなくできる。数の子、塩抜きは黄粉入れた水に１晩つけるとよいという。もう１度、水をとりかえるとできる。これも分かりやすかった。私はいつも水で塩抜きして何度も水を取り換えていた。それでも美味しくできていたのでこれでいいと思っていた。昨年の年末に続き今年も何もできない。来年は出来るようになるだろうか。